中国美食在世界上可以说是已经江南体育手机网页版很出色了

  新闻资讯     |      2024-01-22 10:45

  “衣食住行”算是人类生活最重要的四个方面,如果要是按照重要性给这四个方面排个队的话,我想“食”肯定不会排到最后一名。比如,人们夸赞一位清官,会说他是衣“食”父母;论掌握一门技术的重要性,人们会说:一招鲜,“吃”遍天;孔子在《礼记》里也曾讲“饮食男女,人之大欲存”。可见,“食”在人们心目中的地位。

  论“食”文化的丰富性,中国美食在世界上可以说是已经很出色了。中国经纬跨度广,形成了不同的气候,也造就了不同的饮食文化。除了鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜八大传统菜系外,还有一些在中国较有影响的细分菜系,潮州菜,东北菜,本帮菜,赣菜,鄂菜,京菜,津菜,冀菜,豫菜,客家菜,菜等菜系。其实大到每个菜系,小到每个城市,每个县区,每个家庭,都有着自己的饮食特色。因为做饭这事实在有太多个人发挥的空间了,食材的搭配,火候的大小,油盐酱醋的调配江南体育手机网页版,每个人都有自己的一套。所以江南体育手机网页版,在外漂泊的游子总会说想念家里妈妈做饭的味道,因为每位妈妈做饭的味道都是独一无二的。

  话说回来,中国美食也是让每位出国在外的同胞难以忘怀,什么都可以变,唯独中国胃变不了。还记得留学的那段日子,在吃了一个月的俄餐之后,嗷嗷待哺的中国胃驱使我走向厨房,一张烙饼,一碗米粥,一碟小菜下肚,满满的幸福感。

  中国特色饮食文化培育出来的是中国特色的社交文化。中国人向来不喜欢一个人吃饭,一个人独享美食的话还会被人揶揄“吃独食”。所以大家总会围坐在一起吃,人数超过一个就自然产生了社交。